Esta substância tem o poder de evitar a oxidação do LDL colesterol sanguíneo (colesterol ruim) e o acúmulo desta gordura nos vasos sanguíneos. Tem assim uma grande importância na redução de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Outros benefícios associados a uma dieta saudável:
- reduzir radicais livres e prevenir envelhecimento
- proteção contra o câncer
- melhorar a glicêmia sanguínea
Dose diária: 200 ml de suco de uva integral sem adição de açúcar, sendo 100ml suco de uva diluído em 100ml de água.
O suco de uva integral apresenta-se em garrafas de vidro, esta nomeado como integral e sem adição de açúcar.
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