BRIGADEIRO DE COLHER DE ABACATE (Mamães e Papais, boa opção para crianças!)

1 abacate maduro

2 xícaras de açúcar mascavo

4 colheres (sopa) cacau em pó

1 colher (sopa) óleo de coco

Granulado de chocolate sem leite ou castanha caju moída para decorar

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador exceto o granulado ou castanha de caju. Assim que formar um creme homogêneo levar para mini copinhos e decorar com granulado ou castanha de caju moída. 

EXCELENTE para quem tem alergia ao leite ou intolerância a lactose!