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segunda-feira, 15 de setembro de 2014

RECEITA: PURÊ MISTO COM ANTIOXIDANTES

INGREDIENTES:
250 gramas de mandioquinha
250 gramas de abóbora (casca verde)
1 colher (sopa) azeite
1 colher (sopa) açafrão em pó
1 colher (sopa) de creme de arroz orgânico
1 concha da água do cozimento
Sal e pimenta a gosto

PREPARO: Cozinhar os legumes no vapor através da panela de arroz elétrica, após cozimento amassa-los com um garfo ou outro utensílio, adicionar todos os ingredientes e servir.
Obs: os legumes podem ser substituídos por batata-doce, inhame, cará, batata yakon etc. Para efeitos termogênicos e anti-inflamatório não deixe de usar o açafrão e a pimenta nesta receita!!!!.



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